第一大秘笈——淘洗：淘洗一定最好不要超过3次，超过3次能，米里营养的便会很多外流，那样蒸出来的白米饭香气也会降低。记牢淘洗最好不要超过3次。

第二大秘笈——泡米：直接把米在凉水里泡1小时。这样才能让小米粒足够的吸收养分。这种蒸出去白米饭会粒粒饱满。

第三大秘笈——米和水的比例：蒸大米时，米和水的比例该是1：1.2。有一个特别简单的方式来精确测量水量，用手指放进米水中，只需水超过米有无名指的第一个骨关节就能。

第四大秘笈——提鲜：如果你家里米已是旧米，没事儿，旧米还可以蒸更新米味儿。便是在通过前三道工艺过程后，大家在锅中添加少量食盐或食用油，牢记食用油务必煮熟的，而且还是放凉的。只需在锅中添加少量就能。如今，能够插上电，逐渐蒸。蒸熟了，颗颗晶莹透亮圆润，麦香四益。韩国酷晨电饭煲售后