电饭煲又称电饭煲，不仅可以煮出香甜可口的米饭，还可以完成蒸、煮、炖、炖等多种烹饪操作。如果使用电饭煲火力调节器，还可以扩大电饭煲的使用范围，如慢火粥、汤等。

电饭煲具有操作方便、无污染、清洁卫生、省时省力、安全可靠等优点，是电饭煲最大的特点，无需人员照顾和照顾。

本文主要介绍了三种电饭煲的检修方法：万用表检修机械控制型、计算机控制型和模糊控制型。

机械控制式电饭煲采用机械控制，加热保温，电脑控制式电饭煲的控制系统采用单片机控制电路。

在计算机控制型电饭煲的基础上，采用模糊控制技术进行模糊控制。

机械控制电饭煲

1.组成普通机械控制电饭煲由内锅、加热盘（电热板）、磁温控器ST1、开关按钮、双金属温控器ST2、插座、外壳等组成，如图3-2所示，组成示意图和电气原理图。

(1)磁性温控器磁性温控器又称磁钢限温器，俗称磁钢，主要用于电饭煲。

控制电饭煲煮饭时间的长度是它的作用。

常用磁性温控器的实物外形。

磁温度控制器由温度磁铁、弹簧、永久磁钢、拉杆、内外套等组成，其与开关键组成的供电控制系统。

(2)双金属温控器双金属温控器由双金属片、触点、压簧、瓷米、瓷珠、支架等组成，